La Ravenne byzantine, la Ferrare des Este, la Parme des Farnèse, furent des cours pleines de fastes. Mais peu de personnes connaissent les trésors cachés, la beauté des résidences privées où l'hospitalité et la cuisine d'exception rendent tout inoubliable. Un concert avec pour décor une villa du XVIIIe siècle, les jardins d'une résidence dite la “Versailles del bolognese”, un bal dans l'immense salon qui fut un modèle architectural pour les palais royaux d'Europe et qui accueillit papes et régnants attendent nos hôtes.